Chinese thee van pandapoep

27 maart 2012 door Veerle Witte

Yanshi teelt zijn eigen assortiment biologische thee op de bergen van Ya’an in de provincie Sichuan. De theebladeren worden bemest met zijn unieke ingrediënt: de uitwerpselen van China’s heilige panda.

Panda’s leven van wilde bamboe. De dieren schijnen maar 30% van de voedingsstoffen te absorberen, wat betekent dat de andere 70% weer in hun uitwerpselen terecht komt. Dat maakt hun mest tot de perfecte voeddingsrijke bodem voor thee.

Yanshi wil hiermee vooral laten zien dat afval omgezet kan worden in iets nuttigs en wil het gebruik van organische meststoffen stimuleren. De thee zal verkocht worden voor zo’n 2.600 euro per 50 gram (ongeveer 16 kopjes). Een deel van de opbrengst schenkt Yanshi aan milieuorganisaties.

Kijk mee hoe An Yanshi in zijn pandapak aan het werk is op de theeplantage:

##MOVIE_NE_42##

b012c4530cb58c0b1dd4f5323cf24de5c91e685a.jpg
37cf10011d7c6f3978d0ad505e3142dabeb97cbd.jpg